משקה אפל קריספ מקיאטו כמו של סטארבקס
בשנה שעברה הייתי בארצות הברית בול כשהגיע לסטארבקס משקה חדש על בסיס של סירופ תפוחים קרמלי, הם הגישו אותו בגרסה קרה וחמה והוא הגיע אוטומטי על חלב שיבולת שועל. בתור חובבת סטארבקס, הייתי חייבת לנסות וגיליתי משקה מיוחד במיוחד!
ברגע שחזרתי הביתה, החלטתי שאני הולכת לשחזר את המשקה הטעים הזה ולהכין אותו בעצמי, ואיזה כיף שהצלחתי לשחזר כמעט אחד על אחד! אז מהיום – אין צורך לטוס לחו"ל בשביל סטארבקס או לשלם מחיר מופקע. אפשר פשוט להכין בבית!
את הסירופ שאנחנו מכינים ניתן לשמור לכמה ימים במקרר ולהוסיף לקפה של הבוקר 🙂
מצרכים לסירופ
1 כוס מיץ תפוחים
1/3 כוס סוכר חום
2 כפות מייפל אורגני
1 מקל קינמון
כפית קינמון
1/2 כפית אגוז מוסקט
מצרכים למשקה
כוס חלב שיבולת שועל (קר או חם לבחירתכם, ניתן להחליף בחלב צמחי אחר)
2 וחצי כפות סירופ
שוט אספרסו
מבשלים בסיר את כל המצרכים של הסירופ עד לרתיחה. מעבירים לצנצנת זכוכית. אפשר להכין בזמן שמכינים את המשקה או מראש.
לקפה קר שופכים 2 כפות מהסירופ לתחתית הכוס, מוסיפים קרח ולאחר מכן חלב קר. מוסיפים את הסירופ, קצת חלב מוקצף (לא חובה) ועוד כפית סירופ. מערבבים היטב וזהו, תהנו!
