מחפשים מתכון קליל ובריא לארוחת צהריים/ערב ללא גלוטן?
נסו את המתכון הזה!
עלי חסה ממולאים בטופו מטוגן. אפשר כמובן להחליף את הטופו/להוסיף ירקות אבל זאת דרך מיוחדת לרענן קצת את הארוחה במשהו חדש.
חצי חבילת טופו
כף קורנפלור
רוטב סויה
מייפל אורגני
קטשופ
גזר
תירס
שומשום
חסה
מערבבים את הטופו ביחד עם הקורנפלור ומטגנים על מחבת עם מעט שמן זית. בקערה מערבבים את מרכיבי הרוטב (בערך 3 כפות רוטב סויה, כפית קטשופ וכפית מייפל. לא מדדתי) ושופכים לתוך המחבת לאחר שהטופו קיבל מעט צבע. מוסיפים גזר מגורד ומלח פלפל ומטגנים טוב. בינתיים על צלחת פורסים עלי חסה, מוסיפים תירס ומעל את הטופו ומפזרים שומשום.
