טבעונים בסופיה, בולגריה
ביוני האחרון טסנו לבולגריה לשבוע בעיר סופיה.
התכנון היה כזה: טיולים רגועים לחוות את הקסם של העיר ובדרך, לנסות כמה שיותר מקומות טבעונים ולחקור את עולם הטבעונות בעיר.
העיר מאוד מומלצת למי שמחפשים יעד זול וקרוב לישראל. טסנו בטיסת הלוך בריינאר וטיסת חזור באייר בולגריה. את הטיסות מצאתי בSKYSCANNER והזמנתי בנפרד באתרים של החברות תעופה.
הכסף שמשתמשים בו הוא לב בולגרי, אני הימרתי יורו בארץ ולאחר מכן החלפתי אותו לכסף בולגרי שם. השער הוא 1.75 שקל על כל לב בולגרי.
איפה ישנים?
אנחנו ישנו בלב העיר, מלון hotel balkan sofia, המיקום שלו מדהים, מהמרפסת היה ניתן לצפות בכל העיר. לצערי, בגלל מחסור של עובדים במלון הייתה לנו חוויה לא הכי נעימה כשחזרנו מהמלון אחרי טיולים באזור 5 אחה"צ ועדיין לא ניקו לנו את החדר וגם לאחר שביקשנו זה קרה רק בשעה 7 בערב. זה היה ככה יומיים ברציפות (גם אחרי שהתלוננו זה לא עזר) ולכן לא הייתי ממליצה על המלון הספציפי הזה, אבל כן הייתי ממליצה לקחת מלון במיקום הזה כי זה ממש קרוב להכל ונוח להגיע למקומות גם ברגל וגם בתחבורה.
אינטרנט
אני מודה שבעבר הייתי מסדרת את האינטרנט כבר בארץ ורוכשת חבילה כדי לטוס בראש שקט. אבל, בשנים האחרונות התחלתי לבדוק לגבי סים והחלטתי שעדיף לי לרכוש סים מקומי. את הסים רכשתי בקניון Paradise center, יש שם כמה חנויות שמוכרות כמו – viva com, A1 במחיר לא יקר. למשתמשי אייפון – הסים מגיע עם סיכה כך שקל להחליף. לא לשכוח לאחסן במקום טוב את הסים שלכם, כדי שתוכלו כבר בטיסה חזור לעשות החלפה ולא תאבדו אותו.
אפשר גם לרכוש סים אינטרנטי eSim של חברת airalo דרך האפליקציה, זה יוצא גם זול ואין צורך להתעסק בהחלפת סים, מוזמנים להנות מ-3$ הנחה בשימוש הראשון: MAYA0760
אפליקציות ששווה להוריד
אלו הן האפליקציות שהכי עזרו לי בטיול:
GOOGLEMAPS: אפליקציה חובה מבחינתי בכל טיול, ניתן להשתמש בה גם ללא אינטרנט. אני שומרת בה את כל האטרקציות והמסעדות בתיקייה אחת ואז מפרידה לתיקיות לפי הטיול של אותו היום.
HAPPYCOW: אפליקציה של מסעדות טבעוניות. הדרך הכי טובה לדעתי למצוא איפה לאכול מכיוון שיש בה מסעדות מכל הסוגים – טבעוניות, צמחוניות ואוכלי כל. מה זה אומר? שגם אם יש רשתות מסוימות שלא טבעוניות ויש להן אופציות, הן יכנסו לאפליקציה ויוצגו לכם איזה אופציות. דבר זה חוסך להיכנס לכל מסעדה ולשאול אם יש אופציות. בנוסף יש שם גם אופציות לסופרים טבעוניים/אורגנים במידה ורוצים לקנות מוצרים הביתה.
YELLOWTAXI: במידה ואתם מעוניינים להתנייד במוניות, תורידו את האפליקציה הזאת. המוניות שם מאוד זולות, מחירים דומים לאובר. האפליקציה עצמה יחסית נוחה, אבל קחו בחשבון שהנהגים שם לא יודעים אנגלית בכלל וזה יכול להיות מאוד מתסכל לפעמים. במידה ואתם לוקחים מונית משדה תעופה אל תחכו למונית מהאפליקציה ותיסעו עם OK!, המוניות מחכות מחוץ לשדה.
אטרקציות
City Garden, Sofia
פארק קטן עם מזרקה שהיה בקרבת המלון.
צמוד לסניף סטארבקס שהיה כ-5 דקות הליכה מהמלון. הזמנתי לי קפה והלכתי לשבת מול המזרקה.
Sveta Nedelya Church
כנסייה מהממת שהייתה ממש ליד המלון שלנו, ניתן היה לראות אותה מהמרפסת בחדר וגם לצלם אותה בשעת השקיעה. התמונה הראשונה צולמה מהמרפסת של המלון והשניה מהמדרחוב הצמוד לו.
Saint george church sofia
כנסייה יפייפיה שמסתתרת לה בתוך אחד מהרחובות ליד המדרחוב הראשי.
שווה לרדת במדרגות ולראות אותה מכל הכיוונים ולא רק מהכיוון של הרחוב עצמו.
South Park
פארק ענק במרכז העיר.
התחלנו מלבקר בסופר האורגני הצמוד "Balev market" וסיימנו את הפארק ב"Paradise mall". הפארק מהמם ונחמד לטייל בו למשך כמה שעות ולהנות מרגיעה של טבע באמצע העיר.
banya bashi mosque
מסגד נחמד ופוטוגני הצמוד למוזיאון ההיסטוריה של סופיה. לידו יש גם פארק, מזרקה עם יונים. לא נכנסנו לבפנים, אבל יפה לצפות בו מבחוץ.
Banski Square + Regional History Museum Sofia
מוזיאון סופיה ומזרקת באשקי
הסתובבנו בו באזור החצי שעה.
נחמד להגיע כדי ללמוד על ההיסטוריה של העיר ומומלץ בעיקר להגיע ביום חמישי כדי שהכניסה תהיה חינם.
Museum of Illusions Sofia
מוזיאון האשליות של סופיה
מוזיאון מגניב אבל קטן מאוד, היינו שם פחות מחצי שעה. מתאים בעיקר לילדים, אבל לדעתי ביחס למחיר לא מקבלים מספיק תמורה. הייתי גם במוזיאון האשליות של בלגרד והוא היה יותר שווה.
ממליצה רק אם יש זמן מיותר לשרוף וזה על הדרך.
Jumbo
ג'מבו היא חנות צעצועים/פיצ'פקס/דברים לבית בסגנון מקס סטוק רק הרבה יותר גדולה. יש לחנות 3 קומות (שווה להסתובב בכולן). המוצרים שם ממש זולים. לא קניתי שם כמעט כלום הפעם, נחמד מאוד להסתובב שם. קרוב למוזיאון ההסטוריה וגם יש קניון ליד.
National Museum of History
מוזיאון ההיסטוריה בסופיה, מרוחק מעט מהעיר יחסית לשאר האטרקציות (צריך לקחת מונית לשם) אבל בהחלט שווה את זה. בכניסה יש גן מהמם (וגם במאחורה של המבנה, שלא תפספסו). הטיול בתוך המוזיאון עצמו אורך באזור השעה+-.
alexander nevsky cathedral
הקתדרלה של סופיה.
מבנה מהמם מבחוץ וגם מבפנים. מומלץ לעשות סיבוב מכל הצדדים של המבנה.
Sofia synagogue
בית הכנסת של סופיה.
שונה בעיצובו מבתי הכנסת שהייתי בהם עד היום, עם עיצוב שאפילו במעט מזכיר כנסייה. מבנה מפואר ומרשים. בכניסה גובים סכום סמלי שהולך כתרומה לבית כנסת. כשאנחנו הגענו היה שלט שהמקום סגור, אז צלצלנו בכניסה ואמרנו שבאנו מישראל ופתחו לנו. מומלץ מאוד לקפוץ במיוחד כדי לתמוך בקהילה היהודית בעיר.
Russian orthodox church sofia
הכניסה האורתודוקסית של סופיה
National Palace of Culture
ארמון התרבות הלאומי של סופיה
National Archaeological Museum
מוזיאון הארכיאולוגיה, מומלץ לחובבי היסטוריה.
Women`s market
שוק הנשים של סופיה. שמענו על השוק כמה המלצות, אבל זה שוק מאוד קטן, לא התלהבנו במיוחד.
קניונים
יש בעיר כמה קניונים, המחירים שם די דומים לארץ ואין הרבה מבחר. לא הייתי ממליצה על העיר בתור עיר לעשות בה שופינג אם זה מה שמחפשים בטיול. הקניון האהוב עלינו היה "Paradise center". בנוסף, יש את קניון "The mall" שהיה נחמד מכיוון שהגענו ולהפתעתנו היה בחוץ מיני לונה פארק עם מתקנים כמו גלגל ענק, משחקים שזוכים בבובות, רכבת הרים ועוד. עשינו רכבת הרים (שעלתה גרושים) והוא עשה בערך 10 סיבובים. סך הכל, הייתה חוויה.
הלכנו גם לבערך 3 חנויות יד 2 בעיר ולצערי גם שם לא היה הרבה מבחר ובגדים לא איכותיים.
מסעדות וסופרמקרטים
Balev Bio Market
סופר אורגני ממש מגניב שנמצא בכניסה לסאות פארק.
אנחנו הלכנו לפני הסיור בפארק, ממליצה אבל להגיע אליו בנפרד כדי לעשות בו קניות של מוצרים טבעוניים.
קניתי בו כמה חטיפים ובבית קפה ליד ששייך לסופר מיץ תפוגזר.
Zoya Shop
רשת סופרים אורגנית שרוב המוצרים בה טבעוניים. יש לה כמה סניפים ברחבי העיר כשכל סניף עם מוצרים שונים. יש להם גם ליין מוצרי קוסמטיקה. אחד הסניפים נמצא ליד מסעדה צמחונית, מומלץ לסנכרן את הזמן ולהגיע לבדוק את שניהם בו זמנית. קניתי שם בערך 10 סוגים שונים של שוקולד טבעוני בריאותי מיוחד.
בסוף הפוסט מצורפת תמונה של המוצרים הטבעוניים שנקנו בסופרים.
Edgy Veggy
ה-מקום הטבעוני של סופיה.
המקום היחיד שהייתי בו בסופיה והרגשתי שנפתח מתוך אהבה וחמלה לבע"ח, ולא מתוך בריאות. מרגישים את זה גם במנות המעט ג'אנק שלהם וגם בעיצוב של המסעדה עם שלטים שמכניסים אותך לוויב אקטיביזם טבעוני.
יש מבחר גדול מאוד של אוכל שנהנו מהרבה מתוכו מכיוון שהגענו פעמיים למקום ופעם אחת עשינו טקאווי בערב גשום שבו לא הצלחנו להשיג מונית.
אז מה לקחנו שם?
המבורגרים – יש להם מבחר ואנחנו טעמנו את ההמבורגר טמפה והמבורגר ביונד. שניהם מדהימים ומגיעים בתוך לחמניה מושקעת ומלאת רטבים.
פוטטו – שמנו לב שבסופיה אוהבים פוטטו, וזה בהחלט ההכי טעים שאנחנו אכלנו. זה אומנם נשמע פשוט, אבל אל תוותרו על זה וכמובן, תדאגו לרכוש מיונז בצד.
בוריטו – אבל לא סתם בוריטו, מושקע עם קטניות וגבינה נמסה בפנים. מומלץ לחובבי אוכל ג'אנק מקסיקני.
קוראסון שוקולד – מכירים את הקוראסון שוקולד בארומה? אז כזה, בול. בתור מי שעבדה כצמחונית באחד הסניפים של ארומה בעבר ואכלה אותו כמה פעמים, חלמתי שיהיה לי כזה בגרסה טבעונית. וזה פשוט טעים. כמובן שעדיף לאכול אותו ישר שמגישים לכם כדי להנות מהשוקולד הנמס בפנים.
Soul Kitchen
מסעדה מעט פנסי שמכינה אוכל טבעוני עם דגש על בריאות.
התחלנו את הארוחה עם מיץ טבעי ומיץ מאצ׳ה קרה, אחרי זה המשכנו למנות עיקריות – בוריטו עדשים ומעליו ג׳ק פרוט וריזוטו פטריות.
אבל גולת הכותרת הייתה הקינוח שהיה אחד מהספיישלים המתחלפים של השבוע.
שכבה ראשונה של בראוניז, מעליה שכבה דקה של קרם קוקוס ומעל קרם על בסיס ספירולינה ופירות. כל טעם כאן בפני עצמו היה מדויק ומדהים, אבל השילוב שלהם ביחד הוא פשוט לחגיגה לחיך. מנה מקורית, מיוחדת שמרגישים שהושקע זמן בהכנה שלה ודיוק הטעמים.
הגענו למסעדה בערב שבמקרה בדיוק התפוצץ להם צינור ונסגרה מוקדם ואז יום אחרי כבר אכלנו בה צהריים, אבל ממליצה להגיע אליה לדייט בערב 😊
Furna
מאפייה קטנה וחמודה במרכז העיר שמציעה מגוון מאפים בולגריים.
לקחנו באנציה, שזה מאפה בולגרי מסורתי בגרסה הטבעונית שלו שמגיעה עם תפוח וקינמון ובנוסף קפה ושוקו והתיישבנו לאכול בכיסאות של המאפייה בחוץ. אווירה נחמדה והמאפה היה מאוד טעים ובמחיר הוגן. אחלה מקום להתחיל איתו את הבוקר בעיר.
Dream House
מסעדה צמחונית המסתתרת לה באמצע הרחוב. לקח לנו בערך 10 דקות עד שמצאנו אותה. כשהולכים לפי הגוגל מאפ מגיעים לסמטה באמצע רחוב ראשי שמסתתרות בה חנויות ואף נראית סגורה. היינו צריכים להכנס לאחת ההמלצות של המסעדה ולמצוא בתגובות הסבר מדויק איך להגיע. נכנסים בתוך הדלת של הסמטה ומצד שמאל רואים שלט עם שם המסעדה ליד דלת, כשנכנסים יש מדרגות אז עולים אותם ומגיעים לעוד דלת ששם יש את המסעדה. הגענו אחרי שכבר אכלנו באותו יום אז חלקנו עוגת לימון ביחד עם מיץ טבעי.
Veda House
מסעדת תה צמחונית. כשיושבים מקבלים תפריט מיוחד לתה ותפריט אוכל. לקחנו 2 סוגים של פסטות וקנקן לימונדה. תכננו להזמין גם תה בסוף הארוחה אבל היינו כבר מפוצצים, ממליצה לדפדף אבל בתפריט התה שלהם כי היו שם כמה אופציות שנראו מיוחדות.
SATSANGA Vegetarian Restaurant
בופה הודי צמחוני.
לוקחים צלחת, בוחרים מה רוצים ולאחר מכן הקופאית שוקלת את זה ומתמחרת. אין המון אופציות יחסית לבופה בישראל אבל נחמד מאוד להגיע, המקום מעוצב בצורה מהממת בסגנון הודי וזה נמצא ממש ליד הקתדרלה. רוב המנות היו טבעוניות.
Sun Moon
מסעדה צמחונית בלב העיר. הגענו אליה פעמיים.
בפעם הראשונה לקחנו שייק, שוקו חם, גלידה ופוטטו וישבנו באינטימיות בקומה העליונה של המסעדה. בפעם השניה שהגענו היה מזג אוויר נעים וישבנו בחוץ, לקחנו לימונדה (מככבת בטיול שלנו) וחלקנו בפיצה עם גבינה ופפרוני. אבל הדבר הכי מפתיע, על הפיצה היה מלפפון חמוץ! פעם ראשונה בחיי שטעמתי פיצה עם מלפפון חמוץ ואגיד לכם דבר כזה – זה לא נוראי כמו שזה נשמע. ואפילו זה, יותר טעים מפיצה עם אננס.
מול המסעדה יש סופר אורגני שרובו טבעוני, אז שימו לב שאתם מגיעים בשעה שהוא גם פתוח.
DaOrganic restaurant
מסעדה צמחונית אורגנית שהייתה קרובה למלון. הלכנו אליה פעמיים.
את הארוחה פתחנו עם מיץ טבעי וקמבוצ'ה, שהפכה להיות המשקה האהוב עליי בטיולים בחול. הזמנו מאכל אחד של סייטן עם גבינה טבעונית שהרגישה לי בדיוק כמו גבינה מחלב פרה (ומשתמשים בה בכמה מקומות בעיר) שלא הצלחתי לאכול מהמנה בגלל זה. בנוסף הזמנו פיצה בריאותית עם טופו ומלא עלים ירוקים.
בפעם השניה שלנו במסעדה זה היה ביום האחרון שחיפשנו משהו קרוב והלכו על משהו פשוט, פסטה ברוטב עגבניות שהייתה ממש טעימה. המקום מומלץ בעיקר לאנשים שחובבים אוכל בריא.
ולבסוף, אי אפשר מבלי לצלם את כל הדברים שקניתי. התמקדתי בשוקולדים טבעוניים, דברים מגניבים מהסופר וכמובן קוסמטיקה טבעית/אקולוגית מDM, שהיא אחת מהרשתות האהובות עליי שיש לה כמה חברות בת שכולן לא מנסות על בע"ח ובנוסף כל המוצרים הטבעונים שלה מסומנים.
