פסטה ברוטב שמנת פסטו טבעונית מטופו – מתכון לפסטה טעימה להכנה בבית בגרסה בריאה ואיכותיות יותר עם רוטב ביתי מהיר וקל להכנה.
תבשיל טופו, קארי, קוקוס וירקות טבעוני
המתכון הזה כל כך קל להכנה שלא תאמינו. והוא עשוי ברובו מאלתור של מה שיש בבית. כל פעם יוצא לי להכין אותו מעט שונה בהתאם לירקות שיש בבית, אך הבסיס של התבלינים והרוטב נשאר דומה. הסיבה שאני כל כך אוהבת אותו זה כי הוא לא מצריך הרבה עבודה, אבל הוא מרגיש מיוחד ובנוסף, כל עוד יש את הבסיס בבית שזה – טופו, קרם קוקוס ותבלין קארי, ניתן להכין אותו ואת שאר המצרכים לשנות. חבילת טופו …
