מיה ניסים – טבעונות, טיולים, מתכונים, טיפים
מגוון מתכונים לאורח חיים טבעוני, מדריכים לטיול בחו"ל בתור טבעונים, טיפים לאורח חיים טבעוני ואקולוגי וקוסמטיקה וטיפוח ללא אכזריות.
בודהה בול טבעוני קערת בודהה בול טבעונית, בריאה ומפנקת! אחד מהיתרונות של קערות בודהה, זה שאפשר לשנות ולהתאים אותן לפי המרכיבים שיש לנו בבית. וכמובן, העובדה שאנחנו נהנים מארוחה שמלאה במאכלים בריאים עם מגוון ירקות, קטניות וחלבון. המתכון כאן בבלוג הוא דוגמה לדרך אחת שניתן להכין אותה, ותרגישו חופשי לשנות את המרכיבים ולהתאים אותם לפי מה שיש לכם בבית. לצפייה בסרטון הכנה מרכיבים ל-3 קערות: כוס קינואהחבילת טופוחצי בטטהתפוח אדמהברוקולי רוטב מרינדה:שמן זיתרוטב צ׳ילי מתוקרוטב …
המתכון הזה כל כך קל להכנה שלא תאמינו. והוא עשוי ברובו מאלתור של מה שיש בבית. כל פעם יוצא לי להכין אותו מעט שונה בהתאם לירקות שיש בבית, אך הבסיס של התבלינים והרוטב נשאר דומה. הסיבה שאני כל כך אוהבת אותו זה כי הוא לא מצריך הרבה עבודה, אבל הוא מרגיש מיוחד ובנוסף, כל עוד יש את הבסיס בבית שזה – טופו, קרם קוקוס ותבלין קארי, ניתן להכין אותו ואת שאר המצרכים לשנות. חבילת טופו …
האם אפשר להכין פירה קרמי בגרסה טבעונית? בוודאי! כל מה שצריך זה לטחון את התפוחי אדמה/בטטה ביחד עם חמאה וחלב צמחי. ניתן גם להשתמש בשמנת טבעונית. אני אוהבת להשתמש בחמאת נטורינה, אבל כל חמאה פרווה תעשה את העבודה. מבחינת חלב, הכי מתאים חלב סויה/שיבולת שועל. מומלץ להגיש את הפירה לצד טופו מטוגן (ממליצה על המתכון של הטופו ברוטב אסייתי בבלוג) 3 תפוחי אדמה בגודל קטן-בינוני בטטה אחת גדולה 2 כפות חמאה טבעונית מעט חלב צמחי …