לביבות טופו וגבינה טבעוניות
מתכון חדש ומפוצץ בחלבון! לביבות טופו עם גבינה טבעונית שקל להכין. מושלם להגיש בתוך כריך מפנק ואפילו סתם כנשנוש. אפשר להגיש את המתכון הזה מתוק או מלוח, לבחירתכם.
מומלץ לשמור כמות יפה במקרר כי הוא מתחסל במהירות (:
מחפשים עוד מתכונים עם טופו? לחצו כאן
15 לביבות
4 כפות גבינת שמנת/סויה טבעונית
200 גרם טופו
חצי כוס חלב סויה
3 כפות קמח כוסמין
קורט מלח
כפית אבקת אפייה
מעט גרידת לימון
200 גרם טופו
חצי כוס חלב סויה
3 כפות קמח כוסמין
קורט מלח
כפית אבקת אפייה
מעט גרידת לימון
מעבירים לבלנדר/מעבד מזון את כל המצרכים וטוחנים עד למרקם חלק. בעזרת כף יוצרים עיגולים במחבת משומנת (אין צורך לשים יותר מידי שמן ועדיף כמובן להשתמש במחבת נונ-סטיק), מחכים שיהיו בועות והופכים. לאחר מכן, אפשר להגיש מתוק או מלוח לבחירתכם. אני אכלתי עם אבקת סוכר וקינמון.
